Auf der blendenden Costa Blanca, wo die Wellen die goldenen Ufer streicheln und die Sonne die historischen Straßen badet, erhebt sich die Provinz Alicante als ein lebendiges Leinwand unvergesslicher Erlebnisse. Dieses mediterrane Paradies, berühmt für seine traumhaften Landschaften und sein warmes Klima, ist auch eine Bühne, wo die Haute Cuisine auf lokale kulinarische Tradition trifft. Mit Michelin-Sternen ausgezeichnete Restaurants punktieren dieses Land mit ihren Prestige-Lichtern und bieten Besuchern und Einheimischen gleichermaßen eine Fusion von Geschmäckern, die den Gaumen fesseln und den Geist bereichern.
Bei Luxinmo widmen wir uns nicht nur der Suche nach dem perfekten Zuhause für unsere Kunden, sondern laden sie auch ein, jede Ecke ihrer neuen Gemeinschaft zu erkunden, einschließlich der Alicante Restaurants, die die Spitze der gastronomischen Exzellenz erreicht haben. Die Sterneköche der Region verwandeln jede Mahlzeit in ein Kunstwerk und stärken damit Alicantes Position als erstklassiges touristisches und gastronomisches Ziel.
Wir laden Sie ein, sich in die Kultur der Costa Blanca durch ihre Star-Aromen zu vertiefen. Entdecken Sie mit uns die Geheimnisse der Haute Cuisine, die in dieser Ecke des Mittelmeers auf Sie warten, wo das Leben ein Gericht nach dem anderen genossen wird. Ob Sie auf der Suche nach einem kulinarischen Abenteuer sind oder den perfekten Ort, um Heimat zu nennen, Alicante bietet Ihnen eine Welt von Möglichkeiten, die wir Ihnen gerne zeigen möchten.
Was ist ein Michelin-Stern?
Die Michelin-Führer, ursprünglich aus Frankreich stammend und weltweit anerkannt, ist viel mehr als eine einfache Zusammenstellung von Restaurants: Sie ist ein Maßstab für Exzellenz. Ein Michelin-Stern ist ein Symbol für kulinarische Qualität, Innovation und Beständigkeit, eine Ehre, die nur den Einrichtungen verliehen wird, die die strengsten Kriterien der Gastronomie erfüllen. Die Präsenz von Restaurants mit dieser Auszeichnung in Alicante spricht für das Engagement der Region für ein außergewöhnliches gastronomisches Angebot.
Die Geschichte des Michelin-Führers reicht zurück bis Anfang des 20. Jahrhunderts und wurde ursprünglich konzipiert, um Autofahrern zu helfen, die besten Orte zum Essen und Ausruhen auf ihren Reisen zu finden. Heute kann selbst ein einziger Stern ein Restaurant in den internationalen Ruhm katapultieren, und in Alicante wird diese Tradition der Exzellenz in jedem servierten Gericht gelebt.
Das Erreichen eines Michelin-Sterns bringt eine Reihe von Vorteilen sowohl für die ausgezeichneten Restaurants als auch für die Region, in der sie sich befinden. Für ein Restaurant bedeutet diese Auszeichnung eine Anerkennung für die Leidenschaft und Kunst seiner Küche, was oft zu einem erhöhten Medieninteresse und einer breiteren und vielfältigeren Kundschaft führt. Die Köche und ihre Teams werden für ihre unermüdliche Anstrengung und Hingabe an kulinarische Exzellenz belohnt, während sie sich auf einer globalen Bühne positionieren.
Andererseits fungieren die Michelin-Sterne-Restaurants in der Provinz Alicante als Botschafter ihrer Kultur und Gastronomie. Sie ziehen Besucher aus aller Welt an, die darauf erpicht sind, die Aromen zu erleben, die eine solche Anerkennung verdient haben. Dies fördert nicht nur die lokale Wirtschaft durch gastronomischen Tourismus, sondern hebt auch das Profil Alicantes als luxuriöses Reiseziel für Feinschmecker hervor und steigert somit das Interesse am Immobilienmarkt der Region.
Ein Michelin-Stern ist nicht nur eine Auszeichnung für das Restaurant, sondern ein Symbol für Qualität und Prestige, das der gesamten Gemeinschaft zugute kommt und das Erlebnis des Lebens und Besuchs an der Costa Blanca auf ein Niveau von Exzellenz hebt, das über das Kulinarische hinausgeht.
Restaurants mit Michelin-Stern in Alicante
Die Provinz Alicante ist stolz darauf, mehrere mit Michelin-Sternen ausgezeichnete Restaurants zu beherbergen, von denen jedes eine einzigartige Erfahrung bietet, die die Vielfalt und den Reichtum der mediterranen Küche widerspiegelt. Die Suche nach "restaurants Alicante" enthüllt eine Liste von außergewöhnlichen Orten, die nicht nur zufriedenstellen, sondern auch die anspruchsvollsten Gaumen überraschen.
Zu diesen renommierten Einrichtungen gehören zum Beispiel Quique Dacosta, dessen Küche ein Synonym für Innovation und kulinarische Kunst ist. Mit Gerichten, die wahre Kunstwerke sind, hat dieses Restaurant nicht nur einen, sondern drei Michelin-Sterne gewonnen, ein Zeugnis der Exzellenz, die Gäste bei einem Besuch erwarten können. Gleichzeitig verführt L'Escaleta, ein weiterer Stolz der Region, seine Besucher mit seiner kreativen Küche und gemütlichen Atmosphäre und setzt einen weiteren Punkt auf der Karte für Liebhaber der Haute Cuisine.
Wir dürfen nicht unerwähnt lassen, dass jedes mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurant in Alicante ein Tor zur Erforschung einheimischer Aromen und avantgardistischer Techniken ist. Es sind Orte, an denen Tradition und Moderne verwoben sind, um gastronomische Erfahrungen zu schaffen, die lange nach dem letzten Bissen in Erinnerung bleiben.
Restaurant Quique Dacosta in Dénia
Das Restaurant Quique Dacosta, gelegen in Dénia, ist ein Meilenstein der Avantgarde-Küche und wurde mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnet, was es zum am meisten ausgezeichneten Restaurant in der ganzen Provinz Alicante macht. Dieser gastronomische Tempel ist die Verkörperung der Vision des Chefkochs Quique Dacosta, der sich dem Restaurant im Jahr 1989 anschloss, es 1999 erwarb und es 2009 nach seinem Namen benannte. Dacosta wurde 2020 mit der Goldmedaille für Verdienste in den Schönen Künsten ausgezeichnet und als Bester Unternehmer in der Spanischen Restaurantindustrie von der Königlichen Spanischen Akademie für Gastronomie geehrt. Seine Küche ist ein Ausdruck von Schönheit, wobei jeder Geschmack ein Kunstwerk ist, und konzentriert sich auf ikonische und weniger bekannte Produkte, um überraschende Harmonien und Details zu schaffen. Die Philosophie des Restaurants feiert die Natur und die mediterrane Umgebung, mit einem starken Engagement für die Kreislaufwirtschaft und soziale Reflexion durch seine Gerichte.
Das Restaurant ist nicht nur für seine kulinarische Exzellenz bekannt, sondern auch für seinen Weinkeller mit mehr als 400 Weinreferenzen, seine Platzierung unter den 50 besten Restaurants der Welt und seine ständige Präsenz unter den besten Europas nach der Klassifizierung von Opinionated About Dining (OAD). Dies ist ein Ort, an dem Innovation und Kreativität mit Exzellenz und einem hochprofessionellen Team zusammenkommen, um ein unvergleichliches gastronomisches Erlebnis zu bieten.
- Michelin-Sterne: Drei Michelin-Sterne
- Chef: Quique Dacosta
- Adresse: Rascassa 1, Dénia, 03700, Spanien
- Telefon: +34 965 78 41 79
- Web: quiquedacosta.es
- Öffnungszeiten: Geöffnet von Mittwoch bis Sonntag, 13:30-15:30 und Freitag bis Sonntag auch von 20:30-22:30. Montag und Dienstag geschlossen.
- Menüpreis: Ungefähr 210€ - 290€
- Dienstleistungen: Klimaanlage, attraktive Weinkarte, akzeptiert verschiedene Kredit-/Debitkarten, WLAN
Großes rustikales Chalet nur 40 Meter vom Meer entfernt
313m2 | Schlafzimmer 6 | Badezimmer 3
695,000 € 795,000 €
Restaurant L'Escaleta in Cocentaina
Gelegen an den Hängen des Montcabrer, ist L'Escaleta ein bezauberndes Chalet, das sich durch mehr als 40 Jahre Familientradition auszeichnet. Unter der Leitung von Chefkoch Kiko Moya lädt das Restaurant die Gäste auf eine Reise durch die gastronomische Erinnerung ein, erzählt Geschichten und Emotionen durch Gerichte, die dem Terroir mit einem kreativen und mediterranen Küchenansatz huldigen.
Bekannt für seine innovativen "Arroces al cuadrado" und modernisierten rustikalen Gerichte wie "Potrota casera con pera asada", ist L'Escaleta ein Muss für Gastronomie-Enthusiasten, die ein außergewöhnliches Erlebnis suchen, anerkannt mit Zwei Michelin-Sternen.
- Michelin-Sterne: 2 Michelin-Sterne
- Chef: Kiko Moya
- Web: lescaleta.com
- Adresse: Pujada Estació del Nord 205, Cocentaina, 03820, Spanien
- Telefon: +34 965 59 21 00
- Öffnungszeiten: Mittwoch bis Sonntag 13:00-15:00, Freitag und Samstag auch 20:30-22:00
- Geschlossen: Montag und Dienstag
Restaurant BonAmb in Jávea
Das Restaurant BonAmb, gelegen an der idyllischen Carretera de Benitachell in Xàbia, ist ein Heiligtum der Gastronomie, das mit Zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet ist. Dieses restaurierte Landhaus, eingebettet in einen schönen Garten, ist die Bühne, auf der Chefkoch Alberto Ferruz, auch bekannt für seine Führung im Casa Pepa (mit einem Michelin-Stern), seine Leidenschaft für die Produkte des Mittelmeers und der Marina Alta in Alicante entfaltet. Mit einem Schwerpunkt auf frischen Fischen und Meeresfrüchten, fruchtbaren Gärten und aromatischen Kräutern des Montgó, ist BonAmb eine Hommage an die lokale Geschichte, erzählt durch drei Degustationsmenüs: La Taula, Els Testos und La Catedral. Jede Saison erneuert das Restaurant seine Inspiration, was jeden Besuch zu einem einzigartigen und überraschenden Erlebnis macht.
Das Engagement von BonAmb für Exzellenz spiegelt sich in jedem Detail wider, von seiner eleganten Terrasse bis hin zu einer ausgewählten Weinkarte, die perfekt mit dem kulinarischen Angebot harmoniert. Mit Einrichtungen, die Klimaanlage für Komfort während der warmen Monate und einen bequemen Parkplatz für Besucher beinhalten, ist jedes Element darauf ausgerichtet, ein unvergessliches gastronomisches Erlebnis zu ergänzen.
- Michelin-Sterne: 2 Michelin-Sterne
- Chef: Alberto Ferruz
- Web: bonamb.com
- Adresse: Carretera de Benitachell 100, Xàbia, 03730, Spanien
- Telefon: +34 965 08 44 40
- Öffnungszeiten: Freitag bis Sonntag, 13:00-16:00 und 19:30-23:00
- Geschlossen: Montag bis Donnerstag
Restaurant Casa Pepa in Ondara
Im Herzen der Marina Alta bietet Casa Pepa eine gastronomische Oase, die es verstanden hat, sich zu erneuern, während es seine Essenz bewahrt. Dieses alte Bauernhaus, jetzt unter der kulinarischen Leitung von Emmanuelle Baron und unter der Schirmherrschaft von Alberto Ferruz von BonAmb, erstrahlt mit einem Michelin-Stern. Die Geschichte von Casa Pepa, gegründet von der Chefköchin Pepa Romans, setzt sich durch ihre moderne mediterrane Küche fort, die lokale Produkte feiert und Gerichte kombiniert, die Tradition und Innovation vereinen. Die renovierte Terrasse und das Speisezimmer laden dazu ein, eine kulinarische Erfahrung in einer hellen und einladenden Umgebung zu genießen, mit Blick auf einen Garten, der Olivenbäume und eine hundertjährige Weinrebe beherbergt.
Das Restaurant verpflichtet sich, eine außergewöhnliche Erfahrung durch seinen Service und eine Küche zu bieten, die von einigen Tischen aus beobachtet werden kann, wodurch eine direkte Verbindung zwischen dem Gast und der kulinarischen Kunst entsteht. Die Terrasse, ein perfekter Ort für Sommerabende, und das Speisezimmer, ideal für kühlere Tage, sind Teil des ganzheitlichen Erlebnisses, das Casa Pepa definiert.
- Michelin-Sterne: 1 Michelin-Stern
- Kulinarisches Team: Emmanuelle Baron und Alberto Ferruz
- Web: capepa.es
- Adresse: Partida Pamis 7-30, Ondara, 03760, Spanien
- Telefon: +34 965 76 66 06
- Öffnungszeiten: Mittwoch bis Sonntag, 13:00-16:00; Donnerstag bis Samstag auch 19:30-23:00
- Geschlossen: Montag und Dienstag
- Dienstleistungen: Barrierefreier Zugang, Klimaanlage, Parkplatz, Terrasse
Haus in Beniarbeig in der Nähe des Restaurants Casa Pepa
494m2 | Schlafzimmer 5 | Badezimmer 5
1,450,000 €
Restaurant Tula in Xàbia
Das Restaurant Tula, versteckt in der Nähe des Arenal Strand in Xàbia, ist eine Hommage an die traditionelle mediterrane Küche, ein Beispiel für Ehrlichkeit und Einfachheit der Gerichte, die seit Generationen die Region prägen. Die emotionale Verbindung zur Küche ist spürbar, was die familiären Wurzeln des Chefkochs Borja Susilla widerspiegelt, der das Restaurant nach seiner Großmutter Tula benannte. Gemeinsam mit seiner Partnerin Clara Puig haben sie einen Raum geschaffen, in dem ehrliche und unprätentiöse Küche die Gäste mit Gerichten, die nach Zuhause schmecken, erfreut, wobei moderne Techniken mit Aromen von Wild, Meer und Bergen kombiniert werden.
Bei Tula können die Gäste ein Menü erwarten, das die Vielfalt der mediterranen Küche mit zeitgenössischen Akzenten feiert. Gerichte wie das schmackhafte Laing, geräucherter Aal und Schweinebauch sind nur einige Beispiele dessen, was hier probiert werden kann. Das Erlebnis wird mit einem besonderen Dessert abgerundet: dem karamellisierten Milchreis, der eine Hommage an seine Zeit im renommierten Casa Gerardo de Prendes darstellt. Nicht nur das Essen, sondern auch die umfangreiche Weinkarte von Tula garantiert, jeden Gaumen zu befriedigen.
- Michelin-Sterne: Ein Michelin-Stern
- Chefs: Borja Susilla und Clara Puig
- Web: tularestaurante.com
- Adresse: Avenida de la Llibertat 36, Xàbia, 03730, Spanien
- Telefon: +34 966 47 17 45
- Öffnungszeiten: Mittwoch bis Samstag, 13:30-15:00 und 20:30-22:00; Sonntag geschlossen
- Preis: Zwischen 35€ und 60€
- Dienstleistungen: Klimaanlage, Terrasse, Akzeptiert Kreditkarten
Restaurant Audrey's by Rafa Soler in Calp
Das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurant Audrey's bietet in Calp ein hochklassiges kulinarisches Erlebnis. Inspiriert von der Eleganz Audrey Hepburns, präsentiert Chefkoch Rafa Soler eine weiterentwickelte valencianische Küche, die durch ihre Kreativität und die Verwendung lokaler Produkte besticht. Mit Gerichten, die Persönlichkeit und mediterrane Seele widerspiegeln, wird Audrey's zu einem enogastronomischen Juwel der Region.
- Michelin-Sterne: 1 Michelin-Stern
- Chef: Rafa Soler
- Web: audreys.es
- Adresse: Avenida Juan Carlos I 48, Calp, 03710, Spanien
- Telefon: +34 608 66 76 37
- Öffnungszeiten: Mittwoch bis Sonntag, 20:00-22:00; Freitag bis Sonntag auch 13:30-15:00
- Geschlossen: Montag und Dienstag
Wohnung in Calpe mit Meerblick in der Nähe des Restaurants Audrey's
117m2 | Schlafzimmer 2 | Badezimmer 1
410,000 €
Restaurant Beat in Calp
Im Herzen von Calp gelegen, ist das Restaurant Beat ein Beispiel für kulinarische Exzellenz im Hotel The Cook Book. Mit einem Michelin-Stern als Zeichen seiner Qualität, ist dieses Restaurant eine Manifestation der gastronomischen Kultur, in der Chefkoch José Manuel Miguel, ausgezeichnet in Frankreich und Spanien, ein kulinarisches Repertoire bietet, das eine Symbiose aus mediterraner Frische und der Präzision der zeitgenössischen französischen Küche darstellt. Das Erlebnis im Beat ist ein Eintauchen in intensive und unvergessliche Aromen, in einer Umgebung, die Eleganz ausstrahlt und einen Service bietet, der sich auf jeden Wunsch des Gastes einstellt.
Das Innere des Restaurants, mit seinem von Weißtönen dominierten Design, schafft eine Atmosphäre, die das Licht und den Geist des Mittelmeers widerspiegelt. Hier ist jedes Gericht eine Feier der Saisonalität und Nähe, mit minimaler Manipulation, um die Essenz jedes Zutats zu erhalten. Von den Aperitifs, die den Puls beschleunigen, bis zur Normandie-Butter, die vor den staunenden Augen der Gäste zubereitet wird, ist Beat synonym für eine Küche, die Tradition ehrt und gleichzeitig Innovation begrüßt.
- Michelin-Sterne: 1 Michelin-Stern
- Chef: José Manuel Miguel
- Web: ar-hotels.com/restaurantes-calpe/beat.html
- Adresse: Urbanización Marisol Park 1A, Calp, 03710, Spanien
- Telefon: +34 965 87 57 00
- Öffnungszeiten: Donnerstag bis Sonntag, 13:30-15:00 und 20:00-22:00
- Geschlossen: Montag, Dienstag und Mittwoch
Restaurant Peix & Brases in Dénia
In privilegierter Lage gegenüber dem Hafen von Dénia gelegen, ist Peix & Brases ein Restaurant, das einen Michelin-Stern für seine hochwertige Küche erhalten hat. Dieses Lokal zeichnet sich durch seine Philosophie aus, die Tradition und Avantgarde vereint, und kreiert Gerichte, die eine bereichernde Summe beider Dimensionen darstellen. Hier wird das Produkt geschätzt, was sich in seinem kulinarischen Angebot zeigt, einschließlich traditioneller mediterraner Küche mit Schwerpunkt auf gegrillten Gerichten, Reisgerichten und einer Auswahl an frischen saisonalen Produkten. Mit zwei unterschiedlichen Ambientes, dem Gastrobar im Erdgeschoss und einem Speisesaal mit Terrasse auf dem Dach, bietet Peix & Brases sowohl informelle Fusionsgerichte unter dem Konzept Mediterrasian als auch anspruchsvollere Degustationsmenüs, bei denen die Präsentationen sorgfältig gestaltet werden.
Ein wesentlicher Teil des Erlebnisses in Peix & Brases ist seine Weinkarte mit über 400 nationalen und internationalen Weinen, die es den Gästen ermöglicht, ihre Gerichte mit dem perfekten Wein zu kombinieren. Diese Weinkarte unterstreicht das Engagement des Restaurants für ein umfassendes und qualitativ hochwertiges gastronomisches Angebot.
- Michelin-Sterne: Ein Michelin-Stern
- Adresse: Plaza de Benidorm 18, Dénia, 03700, Spanien
- Telefon: +34 965 78 27 57
- Web: peixibrases.com
- Öffnungszeiten: Dienstag bis Samstag 13:00-15:30 und 20:00-22:30; Sonntag 13:00-15:30
- Preis Menü Esencia: 75€ (inkl. MwSt)
- Preis Degustationsmenü: 95€ (inkl. MwSt)
- Dienstleistungen: Barrierefreier Zugang, Klimaanlage, Schöne Aussicht, Attraktive Weinkarte, Terrasse
Restaurant El Xato in La Nucia
El Xato, gelegen in La Nucia, ist ein Familienbetrieb mit einer über hundertjährigen Geschichte, der sich von einer bescheidenen Bodega, die 1915 gegründet wurde, zum renommiertesten Restaurant der Marina Baixa entwickelt hat. Unter der Leitung der Chefköchin Cristina Figueira und ihrem Ehemann Francisco Cano ist El Xato bekannt für seine Beherrschung der alicantinischen Rezepte und seine Vision der kreativen Küche, die eng mit den mediterranen Wurzeln verbunden ist. Die Gäste können gastronomische Menüs genießen, die die Weine von Alicante hervorheben und Gerichte, die die mediterrane Tradition neu interpretieren.
Das Restaurant wurde für seine Exzellenz ausgezeichnet, teilt nationale Preise mit bekannten Persönlichkeiten wie María José San Román und wird von Nutzern hoch gelobt, was sich in einer perfekten Bewertung auf Bewertungsplattformen widerspiegelt. Das Engagement für Exzellenz zeigt sich sowohl in der Qualität der Gerichte als auch in der sorgfältigen Aufmerksamkeit für die Gäste, getreu der Philosophie, dass "Kunden eintreten und Freunde herauskommen".
- Michelin-Sterne: Ein Michelin-Stern
- Chef: Cristina Figueira
- Adresse: Avenida l'Esglèsia 3, La Nucia, 03530, Spanien
- Telefon: +34 965 87 09 31
- Web: elxato.com
- Öffnungszeiten: Montag bis Sonntag 13:30-14:30; Freitag und Samstag auch 20:00-21:30
- Durchschnittspreis Karte: 36-50 €
- Dienstleistungen: Klimaanlage, Attraktive Weinkarte, Vegetarisches Menü, Terrasse, Akzeptiert Kredit-/Debitkarten
Häuser zum Verkauf in La Nucía
Restaurant La Finca in Elche
Mit einem renommierten Michelin-Stern ausgezeichnet, ist La Finca in Elche ein Aushängeschild der kreativen Küche, geführt von der Chefköchin Susi Díaz, die zusammen mit ihrer Familie das Restaurant seit mehr als 38 Jahren betreibt. La Finca bietet ein kulinarisches Erlebnis mit heimischem mediterranem Charakter, geprägt durch Eleganz, Technik und die Persönlichkeit, die die Gerichte der Chefköchin Díaz charakterisieren. Mit einem Menü, das die einheimischen Aromen von Alicante hervorhebt und meisterhaft lokale Produkte, insbesondere Fisch und Meeresfrüchte, verwendet, lädt La Finca die Gäste zu einer sinnlichen Reise ein, bei der Tradition auf Innovation trifft.
Das Restaurant befindet sich in einer idyllischen ländlichen Umgebung und kombiniert seine rustikale Ästhetik mit modernen städtischen Akzenten. La Finca ist auch ein Ort für Veranstaltungen, der die Essenz der Feier mit einem Fokus auf Qualität und Detail einfängt. Ein Ort, an dem Fantasie und Präzision zusammenkommen, um ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu schaffen.
- Michelin-Sterne: Ein Michelin-Stern
- Chef: Susi Díaz
- Adresse: Partida de Perleta 1-7, Elche, 03295, Spanien
- Telefon: +34 965 45 60 07
- Web: lafinca.es
- Öffnungszeiten: Mittwoch bis Sonntag 13:30-15:30; Freitag und Samstag auch 20:30-22:30
- Durchschnittspreis: 74-110 €
- Dienstleistungen: Barrierefreier Zugang, Klimaanlage, Weinkarte, Parkplatz, Akzeptiert die wichtigsten Kredit-/Debitkarten
Restaurant Baeza & Rufete in Alicante
Im Herzen von Alicante bietet Baeza & Rufete, ausgezeichnet mit einem Michelin-Stern, eine moderne mediterrane Küche, die die Vielfalt und saisonalen Produkte von Alicante feiert. Chefkoch Joaquín Baeza, der bei Martín Berasategui ausgebildet wurde, hat ein klares Ziel: seinen Kunden Freude zu bereiten. In diesem kleinen, einfachen Lokal, das von einem freundlichen Ehepaar geführt wird, wird die Küche mit vom Chef persönlich gesammelten aromatischen Kräutern und charakterstarken Olivenölen angereichert, um sorgfältig zusammengestellte Menüs zu kreieren, die den Gästen einzigartige und überraschende Geschmackserlebnisse bieten.
Mit aufmerksamem Service und einer Atmosphäre, die Leidenschaft und Handwerk ausstrahlt, ist Baeza & Rufete ein Stadtteilrestaurant mit großem Ruf, in dem jedes Gericht ein Beispiel für kreative Küche und verfeinerte Kochtechnik ist. Von seinem reichhaltigen Brühe, geräuchertem Aal und Garnelen bis hin zu Desserts wie Keksen, Eis und Parfait, ist das Erlebnis in Baeza & Rufete eine Freude für die Sinne, unterstützt von einer Weinkarte, die jeden Gaumen zufriedenstellt.
- Michelin-Sterne: Ein Michelin-Stern
- Chef: Joaquín Baeza
- Adresse: Avenida de Ansaldo 31, Alacant, 03540, Spanien
- Telefon: +34 965 16 22 47
- Web: baezarufete.com
- Öffnungszeiten: Montag 13:30-15:30
- Durchschnittspreis: 89 € für das kurze Menü
- Dienstleistungen: Klimaanlage, akzeptiert MasterCard, Visa und andere Kredit-/Debitkarten
Restaurant Casa Bernardi in Benissa
Das Restaurant Casa Bernardi in Benissa zeichnet sich durch seine zeitgenössische italienische Küche aus und wurde mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Chefkoch Ferdinando Bernardi, gebürtig aus Rimini, leitet das Restaurant, das sich in einem erhöhten Wohngebiet befindet und einen beeindruckenden Blick bietet. Das Restaurant bietet mittags eine kleine Karte und drei Degustationsmenüs: Terra (vegetarisch), Pasta Lovers und A Modo Mio. Zu den Spezialitäten gehören die Sepia-Lasagne und die Spaghetti Carbonara.
- Michelin-Sterne: Ein Michelin-Stern.
- Adresse: Partida Pedramala 60C, Benissa, 03720, Spanien.
- Telefon: +34 622 30 86 25.
- Website: casabernardi.es
- Öffnungszeiten: Mittwoch bis Samstag von 13:00-14:30 und 19:30-21:30; Sonntag von 13:00-15:00.
- Serviceleistungen: Klimaanlage, Vegetarisches Menü, Parkplatz, Terrasse.
Finca zum Verkauf in Pedramala in der Nähe von Casa Bernardi
390 m2 | Schlafzimmer 5 | Badezimmer 5
1,750,000 €
Restaurant Orobianco in Calp
Orobianco in Calp zeichnet sich durch seine zeitgenössische italienische Küche aus und ist eines der italienischen Restaurants mit einem Michelin-Stern in der Valencianischen Gemeinschaft, das 2023 zusammen mit Casa Bernardi in die Liste aufgenommen wurde. Unter der Leitung des Chefkochs Paolo Casagrande bietet Orobianco ein kulinarisches Erlebnis, das die traditionelle italienische Küche mit modernen und kreativen Akzenten verbindet. Das Restaurant ist stolz auf seine Lage auf einem Hügel mit Panoramablick auf das Mittelmeer und den Peñón de Ifach, was eine elegante und ruhige Atmosphäre schafft.
- Michelin-Sterne: Ein Michelin-Stern
- Chefkoch: Paolo Casagrande
- Adresse: Urbanización Colina del Sol 49-A, Calp, 03710, Spanien
- Telefon: +34 965 83 79 33
- Website: orobianco.es
- Öffnungszeiten: Mittwoch bis Samstag, 13:00-14:30 und 20:00-21:30; Sonntag, Montag und Dienstag geschlossen
- Preis Degustationsmenü: Ab 95€ (inkl. MwSt.)
- Serviceleistungen: Hervorragende Aussicht, Klimaanlage, Barrierefreier Zugang, Privatparkplatz
Einzigartige kulinarische Erlebnisse in Alicante
Restaurants mit Michelin-Sternen sind nicht nur Orte, an denen Essen serviert wird; sie sind die Bühne für ein unvergleichliches sensorisches Erlebnis. Wenn man nach "wo man in Alicante essen kann" sucht, entdeckt man eine kulinarische Szene, die über einfache Nahrung hinausgeht und in die Kunst eintaucht, unvergessliche Erinnerungen durch Geschmack, Aroma und Präsentation zu schaffen.
In jedem Gericht dieser ausgezeichneten Restaurants steckt eine Geschichte der Leidenschaft, sorgfältig ausgewählter Zutaten und einer meisterhaften Fusion von Innovation und Tradition. Es ist eine Gelegenheit für Besucher, in die lokale Kultur durch ihren Gaumen einzutauchen, und dabei Gerichte zu genießen, die perfekt gekocht wurden und die Essenz der Costa Blanca repräsentieren. In einem Michelin-Restaurant wie denen in Alicante treffen Luxusküchen, neugierige Gaumen und Emotionen an einem Ort aufeinander.
Die Gäste können einen außergewöhnlichen Service, eine Atmosphäre erwarten, die die Schönheit und den Charakter von Alicante würdigt, und natürlich Gerichte, die die Erwartungen übertreffen. Jeder Besuch in einem Michelin-Stern-Restaurant ist eine Feier des kulinarischen Talents, das Alicante zu bieten hat, ein Erlebnis, das nicht nur den Appetit stillt, sondern auch inspiriert und bewegt.
Ob es sich um einen besonderen Anlass handelt oder einfach um die Neugier, die Haute Cuisine zu erkunden, die Michelin-Stern-Restaurants in Alicante sind bereit, mehr als nur eine Mahlzeit zu bieten: Sie bieten eine gastronomische Reise, die sowohl eine Entdeckung als auch eine Offenbarung ist.
